KENYA AA THUNGURI – Lavé

Le comté de Kirinyaga borde Nyeri, entre la base orientale de la chaîne Aberdare (Nyandarua), qui fait partie de l’extrémité orientale de la vallée du Grand Rift, et les pentes occidentales du Mt. Kenya. Nyeri ville (siège du comté) agit comme une destination pour ceux qui visitent Aberdare National Park et Mt. Kenya.

La combinaison de sols fertiles, de précipitations saisonnières et d’altitude offre un climat idéal pour les cafés caractérisés par une acidité élevée, un corps complet et des arômes de fruits mûrs. En raison des températures fraîches en altitude, en particulier la nuit, les cafés de Nyeri tendent à se développer et à mûrir lentement, produisant des grains durs très denses, riches en acidité et en complexité.

Kirinyaga county borders Nyeri, lying between the Eastern base of the Aberdare (Nyandarua) Range, which forms part of the Eastern end of the Great Rift Valley, and the Western slopes of Mt. Kenya. Nyeri town (county headquarters) acts as a destination for those visiting Aberdare National Park and Mt. Kenya.

The combination of fertile soil, seasonal rainfall and high altitude provide the ideal climate for coffees characterised by high acidity, full body and ripe fruit flavours. Due to the cool temperatures at altitude, particularly at night time, coffees from Nyeri tend develop and mature slowly producing very dense, hard beans high in acidity and complexity.